大和撫子に贈るならニッポンの花＆スイーツ

器も小道具も和

この「e87」のアートフラワーセット「京都吉祥庵　茶の雫ロールケーキ＆とろけるきな粉の生チョコ」の花はアーティフィシャルフラワーですが、昔の「造花」とちがい、花の形をしたアートですよね。クローズアップで見ても、とてもきれい。

蕎麦猪口のような形の器も渋くて、いい味を出しています。帯締めのような藤色と金色を組み合わせた紐が和を演出する小道具として活躍しています。

和と洋が出会ったいまどきスイーツ

スイーツは「京都吉祥庵（きっしょうあん）」　茶の雫ロールケーキととろけるきな粉の生チョコ。以前こちらの濃厚抹茶チョコレートケーキ「古都の葉重ね」が「はなまるマーケット」の「はなまるカフェ」のおめざとして登場したのを見てお取り寄せしたことがあるのですが、抹茶スイーツ好きのわたしも、抹茶スイーツ嫌いの連れ合いも納得の味でした。チョコレートの柔らかさ、抹茶と一体になった味わいが見事でした。

この茶の峠ロールケーキもおいしそう！お茶の名店「丸久小山園」の特選抹茶を使った濃厚ロールケーキの真ん中には抹茶ゼリーとクリームと抹茶クリームが入っています。先日イベントで見た時、思わず、端っこをそっと切って味見したい！と思ってしまいましたよ。

きな粉チョコもおいしいだろうなあ。

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■【e87】アートフラワーセット「京都吉祥庵　茶の雫ロールケーキ＆とろけるきな粉の生チョコ」