アップルパイが日持ちする母の日プレゼントに!?FOUNDRY(ファウンドリー)の国産林檎バターサブレ

FOUNDRY(ファウンドリー)国産林檎のバターサブレ

アップルパイはアメリカでは母の味とよく言います。素朴だけど手間ひまかかるスイーツ。
わたしはバニラアイスクリームを添えて食べるのが好きです。

母の日プレゼントにぴったりのプレゼントですが、アップルパイは日持ちする食べ物ではありませんよね。もらったほうがもてあましかねません。

でも、なんと涼しいところ(冷暗所)なら45日も日持ちする一口アップルパイ的スイーツを見つけました。
それは上の写真の「ファウンドリー」の「国産林檎のバターサブレ」。

たっぷり21個入り、3,000円台で満足感を届けられます。
下の箱は6個入りで、自分で買って手で持っていくなら、これまためちゃおいしいFOUNDRY(ファウンドリー)の生ケーキとこちらの箱を持っていくのもおすすめ。

新宿高島屋で買えますが、そこまで行けない方は、「国産林檎のバターサブレ」なら、高島屋オンラインショップから母の日プレゼントとして送ってもらうこともできますよ。

【FOUNDRY(ファウンドリー)】国産林檎のバターサブレ

【FOUNDRY(ファウンドリー)】パッケージ

常温で旬にこだわって旬のフルーツを贅沢に使用したスイーツで人気の軽井沢「ファウンドリー」が4月25日新宿高島屋にオープンします。その関係で、先日新宿高島屋のスイーツ試食会にお呼びいただき、お土産にこの「国産林檎のバターサブレ」をいただいたのですが......これがめちゃヒット。

連れ合いはわたしにつきあって甘いものを食べはしますが、自分一人では甘いものを食べることはありません。
最近はダイエットを始めたこともあり、そのスイーツも小さなものをさらに二人で半分こにしていました。
ところがこの「国産林檎のバターサブレ」を2回めに食べる時
「半分じゃ足りない。1人1個!」

そうなんです。一口サイズで飽きない大きさもまた魅力です。

さらに今日、わたしが外出して戻ると、
「留守中にあのアップルパイ1つ食べちゃった」

びーっくりっ! 連れ合いが一人で甘いものを食べるなんて!
これは母の日だけでなく、父の日に贈っても意外に喜ばれるかも!?

【FOUNDRY(ファウンドリー)】桃のバターサブレ

同じシリーズの桃のバターサブレも1つもらって食べましたが、これまたおいしかったですよお。
なぜ、この小ささで、ちゃんとパイを食べた満足感を味わえるのか不思議ですが、ほんと一口で満足します。

【FOUNDRY(ファウンドリー)】夏のバタースコッチ

甘酸っぱいりんごのジャムを塗って巻いたバタースコッチも、昔のロールケーキを食べている感じの素朴で美味。

新宿高島屋で買って持っていくもよし、そこまで行けない方は、国産林檎のバターサブレも、バタースコッチも、高島屋オンラインショップから母の日プレゼントとして発送してもらうこともできますよ。

【ファウンドリー】ショートケーキ

新宿高島屋で生ケーキを買って持っていくのが最高

お母さんたちが一番うれしいプレゼントは「一緒に過ごす時間」。
それができるなら、新宿高島屋でFOUNDRY(ファウンドリー)のおいしい生ケーキを持っていくのがおすすめ。

試食会では、新宿高島屋のケーキのセレクトショップ「パティシェリア」のケーキを10種類くらい食べた後という、絶対不利な状態でFOUNDRY(ファウンドリー)のショートケーキを食べました。しかも、連れ合いがショートケーキ好きで、ケーキを買うとき少なくとも1個はショートケーキを買うので、かなりショートケーキを食べているのですが、その数あるショートケーキの中でも、トップクラスの味でした。生クリームがすばらしかった!
そしてさすが旬の果物にこだわる「FOUNDRY(ファウンドリー)」だけあって、ショートケーキの苺を改めて「おいしい」と思ったのは初めてでした。

試食会で、何人もがほめていたのが、FOUNDRY(ファウンドリー)の愛媛県産清見オレンジのヴェリーヌ。季節によって果物が変わっていくようですが、ゼリーが果物の味をいかしていて、甘すぎず、さっぱりとしています。

今年の夏のゼリーはこれにしようと思う味でした。

新宿高島屋からおかあさんちへダッシュ!

【ファウンドリー】愛媛県産清見オレンジのヴェリーヌ

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